SADZENIE DRZEW I KRZEWÓW OWOCOWYCH

SADZENIE DRZEW I KRZEWÓW OWOCOWYCH

Drzewa i krzewy owocowe najlepiej jest sadzić w październiku, aby korzenie zaczęły rosnąć przed zimą. Jeśli jesień jest ciepła, to można sadzić jeszcze do grudnia, ale już z gorszym rezultatem. Sadzenie wiosenne powinno być ukończone …

PRZYGOTOWANIE GLEBY

PRZYGOTOWANIE GLEBY

Przed posadzeniem drzew i krzewów owocowych trzeba starannie przygotować miejsca, w których będą one rosły. Są to bowiem rośliny długowieczne i jakie im teraz stworzymy warunki rozwoju, takie będziemy mieli przez długie lata efekty. Dlatego też pierwszą czynnością …

DOBÓR ODMIAN

DOBÓR ODMIAN

W obrębie każdego gatunku drzew i krzewów owocowych istnieje wiele odmian uprawnych, np. znanych jest około 10 tysięcy odmian jabłoni. Większość uprawianych obecnie odmian uzyskano w wyniku hodowli, której podstawą jest krzyżowanie tak dobranych odmian, aby połączyć ich …

MATERIAŁ SZKÓŁKARSKI

MATERIAŁ SZKÓŁKARSKI

Produkcja drzewek owocowych polega na rozmnażaniu wegetatywnym odmian polecanych do uprawy przez ich szczepienie lub okulizację na odpowiednio dobranych podkładach. Produkcję tę prowadzi się w szkółkach do tego uprawnionych na podstawie Ustawy  o szkółkach drzewek i krzewów owocowych …

Boczniak ostrygowaty

Boczniak ostrygowaty

Boczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus), zwany też bedłką ostrygowatą lub przyuszkiem ostrygowatym, ma owocniki o średnicy 5-15 cm, a niekiedy i większej. Występują one w postaci skupionych grup, składających się zwykle z kilkunastu większych i mniejszych okazów, wyrastających ze …

Pierścieniak

Pierścieniak

Pierścieniak (Stropharia rugosoannulata) należy do klasy podstawczaków, rzędu botanicznego bedłkowatych i rodziny łuskwiakowatych. Składa się on z części podziemnej, którą stanowi sięć białych strzępek oraz z części nadziemnej, którą są owocniki złożone z trzonka i kapelusza. We wczesnym stadium …

Pieczarka

Pieczarka

Pieczarka należy do grzybów naziemnych, tzn. tworzących owocniki (część jadalna grzyba) na powierzchni ziemi. Aby owocniki mogły powstać, konieczna jest grzybnia – twór składający się z cienkich, białych nitek, tzw. strzępek, znajdujący się w podłożu. Owocnik pieczarki składa się …

Kukurydza pękająca

Kukurydza pękająca

Kukurydza pękająca jest podgatunkiem kukurydzy zwyczajnej. Ziarna jej różnią się tym, że podczas prażenia w wysokiej temperaturze pękają z hukiem, a jednocześnie wielokrotnie powiększają swoją objętość, tworząc jakby lekkie płatki o strukturze „dmuchanego” ryżu lub ziemniaków.

Kukurydza ta …

Kukurydza cukrowa

Kukurydza cukrowa

Częścią jadalną kukurydzy są niedojrzałe nasiona, w tak zwanej fazie dojrzałości mlecznej, zawierające stosunkowo wysoki procent cukru i skrobi oraz prawie wszystkie podstawowe witaminy.

Kukurydza jest rośliną mało wrażliwą na przedplon, wymaga jednak gleb zasobnych w składniki pokarmowe …