MARCHEW I PIETRUSZKA
Najwcześniejsze zbiory marchwi otrzymuje się z siewu w inspekcie oraz w skrzyni zdejmowanej, tzw. wędrownej. W skrzyni takiej można wysiewać marchew już w jesieni, tuż przed mrozami, tak aby nie zdążyła przed zimą skiełkować. Rzędy wysiewu marchwi powinny być w jesieni zaznaczone kołeczkami, aby w lutym lub na początku marca móc wsiać w międzyrzędzia rzodkiewkę, koper itp. warzywa. Po zmarznięciu ziemi w jesieni na głębokość 2-3 cm przykrywamy zasiew grubo słomą, słomiastym nawozem, liśćmi, łodygami roślin itp., aby zabezpieczyć ziemię przed głębszym zamarzaniem. W drugiej połowie lutego, przy słonecznej pogodzie, zrzucamy okrycie, skrzynię polewamy silnie ogrzaną (od 80-90°C) wodą, aby przyspieszyć odmarznięcie ziemi, po czym przykrywamy ją oknami i matami. Do chwili wzejścia roślin dostęp światła nie jest konieczny.
Do takiej skrzyni siew marchwi może być również wykonany w drugiej połowie lutego lub na początku marca. Marchew siejemy w skrzyni i w inspekcie rzędowo co 6-8 cm. Po wzejściu przerywamy ją w rzędzie, pozostawiając początkowo rośliny co 1,5-2 cm. Następnie usuwamy do użytku domowego co drugą roślinę. Do obsiania jednego okna inspektowego w uprawie jednorodnej potrzeba 3-4 g nasion, przy uprawie współrzędnej z innymi warzywami nie więcej jak 2-2,5 g. Okres od wzejścia (po 8-16 dniach od siewu) do sprzętu pierwszych marchwi wynosi 60-75 dni. Do takiej uprawy stosujemy odmianę Paryską.
Siewu w tunelach foliowych i pod folię perforowaną dokonujemy w rzędach co 20 cm, a rośliny w rzędzie pozostawia się co 1-2 cm. Folię perforowaną utrzymuje się zwykle do pełnych wschodów, jedynie jeśli marchew jest mało zachwaszczona i niezbyt gęsto siana, a pogoda chłodna, pozostawia się ją do fazy pierwszych listków.
Podobnie jak marchew uprawia się pietruszkę pod folią, przy czym podczas siewu wiosennego warto do nasion marchwi i pietruszki dodać trochę nasion rzodkiewki (odmian inspektowych lub wczesnych gruntowych), które wschodzą wcześniej, wyznaczą rzędy, ułatwiając pielenie.
RZODKIEWKA
W inspektach ciepłych pierwszy siew rzodkiewki można wykonać już pod koniec stycznia, a dla ciągłości zbioru sieje się ją mniej więcej w odstępach 10-dniowych do połowy marca. Do siewów tych stosuje się odmiany: Saxa, Rowa i Silesia. Również te odmiany wysiewamy wczesną wiosną pod przykrycie tunelem foliowym lub folią perforowaną. Rzędy należy rozmieścić co 15-20 cm, a w rzędzie odległość między roślinami powinna wynosić około 2 cm. W inspekcie zgrubienia dorastają (w zimnym) w kwietniu, w tunelach i pod folią perforowaną zwykle na początku maja. Folia perforowana powinna być zdjęta, gdy rośliny mają pierwsze listki, czyli po 2-4 tygodniach od siewu.
DYNIOWATE
Ogórki w inspektach trzeba silnie nawozić. Dobrze rosną w ziemi o dużej zawartości próchnicy, dlatego trzeba przewidzieć około 100 kg kompostu lub rozłożonego obornika na 1 okno inspektowe. Nawozy mineralne dodaje się w czasie przygotowywania ziemi w ilości 30 g saletrzaku i po 50 g superfosfatu i siarczanu potasu na 1 okno. Rozsadę przygotowujemy na 4 tygodnie przed przewidywanym terminem sadzenia, wysiewając po 2-3 nasiona do pojemniczków o średnicy 7-9 cm napełnionych do 2/3 ziemią inspektową z dodatkiem piasku i torfu. W miarę wzrostu roślin dopełnia się pojemnik stopniowo ziemią. Rozsadę sadzi się do inspektu ciepłego w końcu lutego, do umiarkowanego – w marcu lub kwietniu, zależnie od temperatury w skrzyni. Pod każdym oknem inspektowym umieszcza się dwie rośliny na kopczykach, które zapobiegają gromadzeniu się wody przy szyjce korzeniowej, co groziłoby jej zgniciem. Temperatura optymalna wzrostu ogórka wynosi około 25°C. Ogórki wymagają ćzęstego podlewania, a w dnie zbyt słoneczne – cieniowania.
Do uprawy w tunelu czy pod folią perforowaną sadzenie, przygotowanej jak poprzednio rozsady, należy opóźnić nawet do drugiej połowy maja. Rozsadę sadzi się w rzędach co 25-40 cm; odległość między rzędami powinna wynosić 80-100 cm. Folię perforowaną pozostawia się na ogórkach z rozsady do czasu ukazania się pączków kwiatowych. Jedynie przy upałach trzeba ją zdejmować wcześniej. Folii perforowanej nie powinno się zdejmować w czasie słonecznej i wietrznej pogody, ani też w czasie chłodów. W wyższych tunelach zaleca się prowadzenie roślin przy sznurkach umocowanych do konstrukcji.
Ogórek w inspekcie ciepłym może rozpocząć plonowanie już pod koniec maja. W inspekcie zimnym i pod folią ogórki uprawiane z rozsady zaczynają plonować pod koniec czerwca. Aby otrzymać jak najwcześniejsze i najobfitsze plony trzeba ogórki ciąć. Cięcie gwarantuje równowagę między wzrostem i kwitnieniem, ograniczając rozmiary rośliny do niezbędnych dla dobrego owocowania. Pęd główny przycina się nad drugim liściem dla uzyskania dwóch pędów bocznych I rzędu; pędy I rzędu przycina się z kolei za czwartym liściem. Łącznie na jednej roślinie będzie osiem pędów II rzędu, które następnie przycina się za piątym liściem. W dalszym ciągu usuwa się tylko pędy bezpłodne, a pozostałe skraca się nad liściem znajdującym się bezpośrednio za ostatnim pozostawionym zawiązkiem. Istnieje kilka sposobów cięcia ogórków w zależności od sposobu uprawy.
Do uprawy inspektowej stosuje się odmianę Warszawski Inspektowy, do szklarni i pod folią z krótkoowocowych: Skierniewicki i Iwa oraz z długoowocowych: Farbio F„ Pepinex 69 F,, Atos F„ Replika, Polo F, i Sandra F,.